देश में चीनी की कोई कमी नहीं, जल्द घट सकते हैं दाम; ISMA ने बताई कीमत बढ़ने की वजह

देश में बढ़ती चीनी की कीमतों के बीच उद्योग जगत की संस्था इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) ने उपभोक्ताओं को राहत की उम्मीद जताई है। संस्था का कहना है कि देश में चीनी की कोई कमी नहीं है और आने वाले दिनों में खुदरा कीमतों में गिरावट आ सकती है।

ISMA के अध्यक्ष नीरज शिरगाओकर के मुताबिक, चीनी की कीमतों में हालिया बढ़ोतरी के पीछे मुख्य रूप से बाजार में सट्टेबाजी और व्यापारियों द्वारा अधिक मात्रा में चीनी का भंडारण जिम्मेदार है। इससे बाजार में कृत्रिम कमी जैसी स्थिति बनी और कीमतों पर दबाव बढ़ा।

गन्ने की फसल प्रभावित होने का भी असर

चीनी की कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे मौसम संबंधी चुनौतियों को भी एक कारण बताया गया है। कम बारिश और अत्यधिक गर्मी जैसी प्रतिकूल परिस्थितियों से गन्ने की फसल प्रभावित हुई। इसके चलते चीनी का उत्पादन अनुमान से कम रहा और बाजार में अस्थायी दबाव देखने को मिला।

जमाखोरी से बढ़ी कृत्रिम मांग

ISMA के अनुसार, व्यापारियों द्वारा बड़ी मात्रा में चीनी का भंडारण किए जाने से बाजार में उपलब्ध आपूर्ति प्रभावित हुई। जमाखोरी के कारण कृत्रिम मांग बढ़ी और इसका असर कीमतों पर पड़ा।

जल्द मिल सकती है उपभोक्ताओं को राहत

ISMA का कहना है कि देश में चीनी का पर्याप्त भंडार मौजूद है। संस्था को उम्मीद है कि बाजार में सट्टेबाजी और अतिरिक्त भंडारण की स्थिति में सुधार आने के साथ आपूर्ति सामान्य होगी। इससे आने वाले दिनों में चीनी की खुदरा कीमतों में गिरावट आने की संभावना है और उपभोक्ताओं को राहत मिल सकती है।